GROWTH DYNAMICS OF STERLET (Acipenser ruthenus L.) REARED IN A RECIRCULATING AQUACULTURE SYSTEM

Abstract

The study evaluated the growth dynamics of sterlet (Acipenser ruthenus L.) reared in a recirculating aquaculture system (RAS) at the “Aqua Ferma PV” fish farm, Kazakhstan. The production cycle was followed from egg incubation to the fingerling stage, with particular attention to body weight, growth rate and survival. During the 188-day fingerling rearing period, mean body weight increased from 15.1 to 347.5 g. Total weight gain was 332.4 g, average daily gain was 1.77 g/day, and specific growth rate was 1.67%/day. Survival during this period reached 96.7%. Water quality parameters remained relatively stable during the monitored period. The obtained results demonstrate stable growth and high survival of sterlet under the applied RAS production conditions and are generally comparable with published data for juvenile sterlet reared under controlled conditions.

Keywords: recirculating aquaculture systems, sterlet, fish growth, growth dynamics

Аннотация

ДИНАМИКА РОСТА СТЕРЛЯДИ (Acipenser ruthenus L.) ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ В УСТАНОВКЕ ЗАМКНУТОГО ВОДОСНАБЖЕНИЯ

В исследовании оценена динамика роста стерляди (Acipenser ruthenus L.), выращиваемой в установке замкнутого водоснабжения (УЗВ) рыбоводного хозяйства «Aqua Ferma PV» (Казахстан). Производственный цикл прослежен от инкубации икры до стадии сеголеток с особым вниманием к массе тела, скорости роста и выживаемости. За 188 суток выращивания сеголеток средняя масса тела увеличилась с 15,1 до 347,5 г. Общий прирост массы составил 332,4 г, среднесуточный прирост — 1,77 г/сут, удельная скорость роста — 1,67%/сут. Выживаемость за этот период достигла 96,7%. Показатели качества воды в течение периода наблюдений оставались относительно стабильными. Полученные результаты свидетельствуют о стабильном росте и высокой выживаемости стерляди в применённых производственных условиях УЗВ и в целом сопоставимы с опубликованными данными по молоди стерляди, выращиваемой в контролируемых условиях.

Ключевые слова: установки замкнутого водоснабжения, стерлядь, рост рыбы, динамика роста

Аңдатпа

ТҰЙЫҚ СУМЕН ЖАБДЫҚТАУ ҚОНДЫРҒЫСЫНДА ӨСІРІЛЕТІН СТЕРЛЯДЬТІҢ (Acipenser ruthenus L.) ӨСУ ДИНАМИКАСЫ

Зерттеуде «Aqua Ferma PV» балық шаруашылығында (Қазақстан) тұйық сумен жабдықтау қондырғысында (ТСҚ) өсірілетін стерлядьтің (Acipenser ruthenus L.) өсу динамикасы бағаланды. Өндірістік цикл уылдырықты инкубациялаудан шабақ сатысына дейін қадағаланып, дене салмағына, өсу жылдамдығына және тіршілікке қабілеттілікке ерекше назар аударылды. Шабақтарды өсірудің 188 күні ішінде орташа дене салмағы 15,1 г-нан 347,5 г-ға дейін артты. Салмақтың жалпы өсімі 332,4 г, тәуліктік орташа өсім — 1,77 г/тәул., меншікті өсу жылдамдығы — 1,67%/тәул. құрады. Бұл кезеңдегі тіршілікке қабілеттілік 96,7%-ға жетті. Бақылау кезеңінде судың сапа көрсеткіштері салыстырмалы түрде тұрақты болды. Алынған нәтижелер қолданылған ТСҚ өндірістік жағдайларында стерлядьтің тұрақты өсуін және жоғары тіршілікке қабілеттілігін көрсетеді және бақыланатын жағдайларда өсірілетін стерлядь шабақтары бойынша жарияланған деректермен жалпы салыстырмалы.

Түйін сөздер: тұйық сумен жабдықтау қондырғылары, стерлядь, балықтың өсуі, өсу динамикасы

References

1. Fisheries Committee of the Ministry of Ecology and Natural Resources of the Republic of Kazakhstan [Электронный ресурс]. URL: https://www.gov.kz/memleket/entities/fish (дата обращения: 26.08.2026).
2. Akhmetova B., Nurzhanova K., Satieva K., Kurmangali L. Research of breeding and development of sturgeon fishes in recirculating aquaculture systems // Science and Education. - 2023. - Vol. 3, No. 2 (71). - P. 52-59. - DOI: 10.52578/2305-9397-2023-2-3-5259.
3. Aitkaliyeva A. A., Asylbekova S. Zh., Shukurov M. Zh., Sitakhmetova G. K., Bulavina N. B., Aubakirova M. O., Ablaysanova G. M. Peculiarities of growing junior sturgeon fish from the Irtysh River in recirculating aquaculture systems // Science and Education. - 2025. - Vol. 5, No. 3 (80). - P. 233-244. - DOI: 10.52578/2305-9397-2025-3-5-233-244.
4. Aidos L., Cafiso A., Serra V., Vasconi M., Bertotto D., Bazzocchi C., Radaelli G., Di Giancamillo A. How different stocking densities affect growth and stress status of Acipenser baerii early-stage larvae // Animals. - 2020. - Vol. 10, No. 8. - Art. 1289. - DOI: 10.3390/ani10081289.
5. Wiszniewski G., Jarmołowicz S., Hassaan M. S., Soaudy M. R., Kamaszewski M., Szudrowicz H., Terech-Majewska E., Pajdak-Czaus J., Wiechetek W., Siwicki A. K. Beneficial effects of dietary papain supplementation in juvenile sterlet (Acipenser ruthenus): growth, intestinal topography, digestive enzymes, antioxidant response, immune response, and response to a challenge test // Aquaculture Reports. - 2022. - Vol. 22. - Art. 100923. - DOI: 10.1016/j.aqrep.2021.100923.
6. Mocanu E. E., Savin V., Popa M. D., Dima F. M. The effect of probiotics on growth performance, haematological and biochemical profiles in Siberian sturgeon (Acipenser baerii Brandt, 1869) // Fishes. - 2022. - Vol. 7, No. 5. - Art. 239. - DOI: 10.3390/fishes7050239.
7. Nicula M., Szelei Z.-T., Păcală N., Bura M., Simiz E., Erina S. Assessment of growth performances of juvenile sterlet (Acipenser ruthenus) raised in a recirculating aquaculture system (RAS) // Scientific Papers: Animal Science and Biotechnologies. - 2015. Vol. 48, No. 2. - P. 108-114.
8. Chebanov M. S., Galich E. V. Sturgeon hatchery manual. - Ankara : FAO, 2011. 303 p. - (FAO Fisheries and Aquaculture Technical Paper ; No. 558).
9. Ginayatov N., Shukurov M., Shumeyko D., Sariyev B., Arystangalieva V., Abdessan R., Brigida A., Albekov A., Bexultan A. Effect of different oxygen concentrations and stocking density on the growth and development of Acipenser ruthenus in a recirculating aquaculture system // Asian Journal of Agriculture and Biology. - 2026. - Art. e2025257. - DOI: 10.35495/ajab.2025.257.
10. Thomas M., Reynaud J.-G., Ledoré Y., Pasquet A., Lecocq T. Enrichment in a fish polyculture: does it affect fish behaviour and development of only one species or both? // Applied Sciences. - 2022. - Vol. 12, No. 7. - Art. 3674. - DOI: 10.3390/app12073674.
11. Bavi Z., Zakeri M., Mousavi S. M., Yavari V. Effects of dietary taurine on growth, body composition, blood parameters, and enzyme activities of juvenile sterlet (Acipenser ruthenus) // Aquaculture Nutrition. - 2022. - Vol. 2022. - Art. 1713687. - 13 p. - DOI: 10.1155/2022/1713687.

How to cite

Bazhenova D. GROWTH DYNAMICS OF STERLET (Acipenser ruthenus L.) REARED IN A RECIRCULATING AQUACULTURE SYSTEM // Central Asian Scientific Journal. – 2026. – No. 4(32), Vol. 1. – Pp. 333–339.